鮮魚グルメ食材お取寄せなら産地直送通販サイトから 長崎県壱岐産最高級新鮮魚介類お取寄せ通販サイト 0920-44-8666
■■■■■■■■■■■■■ 長崎県は壱岐島 一本釣りの本場 対馬海峡と玄界灘がホームグランド・マグロも寒ブリもアワビもそして・・旬の地魚も豊富に釣り上がる 更には・・島の魚介類はもとより農産品そして手作り加工品・・懐かしい田舎の味・・新鮮・安全がいっぱいあります・新鮮な活きの良い魚介類をお探しならぜひ・壱岐の産直通販をお取寄せ下さい ■■■■■■■■■■■■■ トップに戻る 銀助屋とは 鮮度へのこだわり 配送プロセス ご注文方法 壱岐の天候 壱岐島の仲間達 お客様のお声 ご意見ご感想 お問合せ 通販法に基づく表記 -------------------- 海の王様勢揃い あなたは・・・・ 鮪・鰤・鮑 -------------------- 全ての荷物は発泡製保冷箱に氷満タンにしてクール便で壱岐島を出発します ------------------------- -- 販売・管理・運営 -- -- 販売 -- 811-5214 長崎県壱岐市石田町印通寺浦196-3 島の天然育ち■銀助屋 -- 管理・運営 -- 壱岐サイト ------------------------- お問合せ 0920-44-8666 壱岐サイトまで ------------------------- ■累計 ■本日 ■昨日	活魚の新鮮さには自信満々・他と比べてみて下さい どうせ食べるなら天然の釣りものに限る 一般的にス−パ−とか、ネット・オ-クションでも同様ですが、あまり安い鮮魚には要注意 なぜなら・・定置網とか底引き網で一網打尽に捕っている為に、魚同士・網に擦りあって 身が砕けている・・だから見た目はそんなに分からないが、切って見ると直ぐに分かる それと処理方法であるが、ちゃんと血抜きと神経抜きを施した魚で無いと新鮮さは保てない これが鉄則・・価格より新鮮さを満喫派様へ しかしこの処理が施される魚は限られる マグロ・寒ブリ・アワビ・さざえ・等をお求めの方にはゼッタイお勧めデス そのような鮮度の良い魚を迅速に発送するから、関東地方の方でも2日後にご到着しても まだコリコリした身が堪能できます これこそ本丸の魚介でございます 新鮮なお刺身を頂くならば・・・天然の一本釣りの鮮魚にカギル チ−ムワ−クで迅速な処理がモツト− ■■　お届けまでのプロセス　■■ 釣った魚は即座に船の生簀に泳がせる・・とつても元気がいい その元気のいい寒ブリをその日のの出荷前に即座に処理する 血抜き・神経抜きと徹底して手抜きを許さない処理を施す ↓ その後、魚屋さんの手に渡り、お客様のご注文通りの処理を行う 氷詰めし、梱包作業が完了 ↓ ヤマトドライバ−へ荷物を渡す ↓ お客様の食卓へご到着 お客様のニ−ズに近づきたい・・が願いです ■　お客様に合わせた下処理方法　■ 本マグロ・寒ブリは以下の6通りからお好きな下処理方法が選べます ご注文時に選択下さい �@ 丸もの ウロコ・内臓は付いた丸のまま 自分で捌くのが楽しみ お魚屋さんで捌いてもらう �A 丸もの ウロコ・内臓は取り去った丸のまま 捌くのは好きだがウロコ・内臓の処理が大変派 �B 三枚おろし 一本分を 三枚おろしにした両身ともお刺身用(皮取り去り) 頭・骨・カマは小さめには砕いております お刺身用は皮を剥いているから後はお刺身に引くだけでとっても簡単派 �C 三枚おろし 一本分を 三枚おろしにした片身はお刺身用(皮取り去り) 三枚おろしにした片身は塩焼き用等にプロック(皮付けたまま) 頭・骨・カマは小さめには砕いております お刺身用も食べたいが、塩焼き・照り焼きに使いたいから半分は皮付きがいい派 �D 五枚おろし 一本分を 五枚おろしにした両身とも・・全てお刺身用(皮取り去り) 頭・骨・カマは小さめには砕いております 三枚おろしより更に細めでお刺身を食べたい・赤身と腹身は区分で食べたい派 �E 五枚おろし 一本分を 五枚おろしにした片身はお刺身用(皮取り去り) 五枚おろしにした片身は塩焼き用等にプロック(皮付けたまま) 頭・骨・カマは小さめには砕いております 小さめに・・お刺身も塩焼き照り焼きも食べたい派 それぞれの加工方法はこんな感じです 一本まる物(処理無し) 一本まる物(ウロコ内臓取り去り) 三枚おろし 五枚おろし 塩焼き用のプロック 骨・頭・カマは砕きます クロネコヤマトク−ル便 お買い上げ合計金額9,000円以下の場合には以下の送料がかかります。 沖縄 九州 四国 中国 近畿 東海 北陸 信越 関東 東北 北海道 1,250円　 750円　 850円　 750円　 750円　 860円　 860円　 1,070円　 1,070円　 1,380円　 1,800円　 ☆代金引換の場合には☆ 送料は無料ですが代引き手数料が全ての商品に掛かりますのでご注意下さいませ お買い上げ商品代金に関らず450円の代引き手数料が必要です（送料は全国どこへでも無料） なるべくベストな状態でお届けしたい ■発送■ ご到着日指定 ほとんどの商品が指定できますが、海上時化・水揚げ不足等によっては、指定日に発送できない場合がございます、その際にはご連絡差し上げまして、新たに指定日を定めて頂くか魚が揚がり次第の発送とさせて頂きます 時間指定 各それぞれの時間帯にご指定が出来ます 午前中は、細かな時間帯の指定が出来ませんので午前中の間と言う指定でございます 同梱発送 全ての魚介類同士が同梱できます アワビ・サザエ同士若しくはアワビ・サザエとマグロ・ブリも同梱できます 但し、発送指定日に同時に水揚げが無かった場合には・・揚がった魚介から単品で発送し、その後残りの魚介を揚がり次第発送いたします、その場合の送料はこちらで負担致しますのでご安心下さいませ 全ての魚介はクロネコヤマトクール冷蔵便で発送させて頂きます 他の運送会社のご指定は出来ませんのでご了承下さいませ ■ご到着日数■ 沖縄 九州 四国 中国 近畿 東海 北陸 信越 関東 東北 北海道 　2日後　 翌日 午前中〜 　翌日 午前中〜 翌日 午前中〜 翌日 午前中〜 翌日 午後以降　 　2日後　 　2日後　 　2日後　 　2日後　 　2日後　 関東エリア翌日配達 クロネコヤマト超速便をご利用いただきますと翌日午前中にはご到着します 鮮度も新鮮なまま食卓にお届けできます 関東エリアご到着の全ての荷物は翌日到着(超速便)でお届けいたします (通常要する超速便400円は商品代金に含まれておりますのでご安心下さいませ) --------------------------------------------------------------------------- 送料　|　ご注文方法　|　新鮮さの鍵は配送プロセス |　鮮度へのこだわり --------------------------------------------------------------------------- 壱岐最島ホームページ　　壱岐島ネットホームページ
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