| ■ 鮮魚・貝類 |
| 商品写真 |
品名と説明 |
価格 |
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本マグロ5kg
一本釣りで釣上げた本丸の天然もの
そこまで脂はございませんが・・新鮮な透き通った赤い身を召し上がって頂きたい・・4人家族で十分満腹になるサイズでしょう |
14,400円 |
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本マグロ10kg
10kgクラスになると多少は脂もあり腹身部分は結構良い感じに脂乗りです、炙りとか・漬けでどうでしょうか・・しかし最初にお刺身でマグロを実感願います。10人程度で平らげて下さい・・冷凍と比べてみて下さい |
44,000円 |
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本マグロ15kg
仲間で・職場の宴会に・・15人〜20人程度に最適
もう十分脂ノリノリです・・腹身は早い者勝ちで取りあいこはダメですよ・・一番偉い人がトロ・・部下は赤身で我慢しとき。
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66,000円 |
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本マグロ20kg
町内の木の合う仲間で共同買いしませんか?・・4家族5家族で分け合いましょう・・トロの取り合いは紛争のキッカケに・・最後まで仲良くね・・お願い・・マグロ喧嘩は悲惨ですからぁ・・・・内臓も捨てずに食べて下さいね |
88,000円 |
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本マグロ25kg
1本姿を見たら・・感動で気絶したらダメですよ。とにかくまん丸く肥っていますから・・冷凍の切り身しか見た事無いでしょうけど・・マグロと一緒に記念撮影も忘れずに・・食べている所も激写。 |
120,000円 |
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本マグロ30kg
結婚式の披露宴でのマグロ解体ショー・核イベントでの解体ショー・・に引っ張りだこの30キロマグロちゃん・・今度はあなたの海上でお会いするかもです。最高の演出と思い出が出来る事でしょう・・ |
192,000円 |
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寒ブリ3kg
人間で言うと育ち盛りの中学生・・まだまだ身が締まっていません・脂もわいてきません、今から・・という程度のサイズです、しかし身の質は抜群・・アッサリ食べたいならこのサイズをお勧めです。 |
7,200円 |
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寒ブリ6kg
一番人気のサイズ・・大きさも価格も手ごろで、一般家庭でもすんなり購入できるサイズです・・もう腹身部分は脂乗っています、4人家族でしたら2日間かけて平らげて下さい。先ずはブリブリをお刺身で・・ |
14,400円 |
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寒ブリ8kg
贈り物に良く使われるサイズです・・こんなの贈ったら先方様は驚きでしょうね・・感動でしょうね・・もうこのサイズになったらとっても大きいです・・とってもまん丸いです、マグロ並みの丸さです。・・腹身部分の炙りが一番美味しいと私は思うよ。 |
19,200円 |
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寒ブリ10kg
10キロの寒ブリって見当付きますか・・とにかく実物見たら驚き・・どうせなら丸のままでお届けして・実際の大きさを実感していただきたい物です、そして捌きは近所の魚屋さんに頼んで・・先ずは脂ノリノリわぶりしゃぶ・・でいこうよ! |
32,000円 |
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寒ブリ12kg
もうこのサイズですと牛肉みたいな脂です・・お刺身を醤油に着けたら花火みたいに醤油がチカチカと弾きますよ・・お刺身は翌日の方が美味しいかも・・です。更に脂が廻り身が縮んだ様になり旨みがまします・・この旨さが分かる方は本当の鰤通ですね |
38,400円 |
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寒ブリ14kg
食べるのは勿体無いくらいの大きさ・・料理屋を貸し切ってみんなで宴会・寒ブリ三昧でドンチャン騒ぎするならこのサイズ・色んな料理を施して舌鼓・・お酒がグイグイ行けマッセ。年に一度は食べてみたい寒ブリのサイズ。思い切って注文行くか?
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44,800円 |
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真鯛
1kg 2kg 3kgのサイズをご用意しております
一本釣りで釣った天然のピチピチの真鯛です
加工方法も色々と選べます |
3,600円 |
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ヒラマサ(1本 約5kg)
鰤よりもアッサリしていて、青魚嫌いの方でもすんなり食べれるかも・・
身も白くて透き通って脂も程よく鰤とはまったく逆の質をしている青魚です
勿論一本釣りの天然です、加工方法も色々と選べます |
18,000円 |
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鰆(1本 約3kg)
春の魚とは書きますが、一番美味しいのは年末からお正月過ぎ2月まで、しゃぶしゃぶとかお鍋でアッサリと食べたら美味しい、身は白身で柔らかく濃くのある魚です、お刺身も又格別ですが、そんなに量は食べれないでしょう。 |
9,600円 |
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イサキ(1尾 約800g)
通年水揚げはあるものの、一番の旬は梅雨時期から夏にかけてです、その時期にはタマゴを持ち、そのタマゴがとっても美味しく、通の方はこのタマゴを食べたいばかりにご注文される方も多いんですよ、お刺身の茶漬けをお勧めでしょうね
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2,000円 |
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真鯵(3尾セット)
通年水揚げはあるものの、一番の旬は夏場ですね、ポピユラーな魚で誰もが口にしたことはあるでしょうが、この機会に色んな料理方法で挑戦してみては・・骨のカラッと素揚げでパリパリと食べるのもカルシュウム抜群。 |
2,400円 |
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カサゴ(3尾セット)
味噌汁にしたら右に出る魚はいない位の美味しい出汁が出る冬の魚です、丸ごとカラッと揚げても美味しいし、意外とお刺身わ食べる方は少ないようですが、とっても淡白な身が女性には受けるかも・・です。柚子胡椒と一緒にパクリが旨い |
3,600円 |
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カワハギ(10尾セット)
見た目はキモ可愛いですが、食べたら旨絶品のヘルシーな魚ですよね、肝わ入れた味噌汁を吸って見ませんか?・・とっても濃厚でごはんが進みますね、このカワハギの味噌汁だったら他におかずはカンケイネェ・・です。 |
2,400円 |
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ブ鯛(1尾 約1kg)
なにこれ・・南国系?・・熱帯魚?・・見た目で判断はダメ・・不細工ほど味があるんです、とってもヘルシーでゼラチン大の女性向けのヘルシー魚・・お煮付けにして食べるとトロリンパです・・頭部分の皮はゼラチン仕様でお肌ツルツル。 |
2,400円 |
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真タコ(1尾 約1kg)
1尾まるごとのタコ見たことありますか?・・スーパーとかには足1本刻みで売っていますよね、この機会に1本全て頭も食べつくして見ませんか、生きたままお届けします、生きたままは気持悪いって方はボイルしてまっ赤々にしてお届けも出来ます |
3,200円 |
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スルメイカ(10パイセット)
冬のイカ・・見は多少硬いですが、とっても新鮮ですのでお刺身で召し上がれます・・腸白子は取らずに丸のまま湯がいて輪切りにして・・熱々を醤油かけて食べたら何よりのご馳走ではないでしょうか? |
4,000円 |
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アオリイカ(1パイ 約600g)
身が甘い・・分厚い・・これがこのイカの特徴ですね、お刺身で食べたら噛めば噛むほど味が出るヤツ・・こんな人間もいますね、下足の酢の物とかマヨネーズ合えなんかもとっても美味しいですね。 |
1,920円 |
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剣先イカ(3パイセット)
イカの王様・・身が透き通って薄くってコリコリ感がこのイカの特徴です・・このイカはやっぱりお刺身が一番です、あんまり大きいサイズではございませんが、3バイだったら4人家族でお腹が痛くなる位食べ切れます。 |
4,800円 |
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アワビ( 約1kg 4個〜6個程度)
素潜り漁師が捕ったばかりの天然究極のアワビの雌、雌が身が柔らかくって歯切れが良く格安で美味しいですよ、磯の香りと共にお届けします、ご到着時には未だ生きているでしょうね。 |
13,600円 |
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サザエ( 約1kg 10個殻12個程度)
素潜り漁師が捕ったばかりの活きの良いサザエ、壷焼きには新鮮すぎてもったいないので先ずはお刺身でGO!です。殻から外せない方の為に、殻から外して身だけお届けできます、後は薄くお刺身に切るだけです。 |
2,000円 |
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殻付きウニ(1個売り 5個から注文可能)
感動の殻付き紫ウニですよ、純粋な捕れ立ての生ウニがお口に入りますよ、殻を割るのは簡単・・ケンは付いたまま殻を包丁で真っ二つにエイ!・・すると中には黄色い身が4つ5つ付いていますのでスプーンで掻き取りお口へ欲張って下さい。 |
400円 |
| ■ 海藻 |
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乾燥アオサ(80g)
乾燥のまま一つまみ摘まんで味噌汁に入れて食べましょう、磯の香りがすごいですよ、他には水に戻して水切りして佃煮にされる方もいらっしゃるようです、子供にもいっぱい食べさせて下さい、栄養満点です。 |
640円 |
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生ワカメ(200g)
磯の香り・・潮の香りがいっぱい詰まった生のワカメ、先ずは熱湯の中に30秒入れて下さい・・すると緑色に変身します、その後氷水にサッと浸けて水切りして食べやすいサイズにカットして酢味噌でパクっ。。。 |
640円 |
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オゴ(40g)
基本的にはお刺身のケンとして召し上がります、とってもイリイリしていて柔らかいお刺身とはとっても愛称が合います・・良く寿司屋さんのお刺身の脇に紫色の海草が付いていますよね・・ソレ。歯に良く挟まりますので爪楊枝をご用意あれ。 |
720円 |
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もずく(80g)
販売は3月からの2ヶ月間のみ
まったく天然の捕れ立てですのでとってもシコシコしていて美味しいです・・沖縄あたりのもずくとは質が違います・・そうめん感覚でスルスルとお口へお口へと入れて下さい |
720円 |
| ■ 一夜干し・塩辛 |
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いわしみりん干し(5枚セット)
地元のおばちゃんが作ったこだわりの一夜干し・・秘伝のタレに漬け込んで干したいわしの干し物・・ほんのりとゴマが付いていて焼いたときの香りは最高に食欲わそそる程の憎たらしいほど旨い食材 |
960円 |
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アジ開き干し(5枚セット)
肉厚で脂の乗った中アジを薄っすら塩に寝かせて一夜干しました
お父さんの晩酌の友に・・朝ごはんのおかずに・・あなたはどっちでショー。スーパーあたりの干し物と味比べしてもいいですよ・・壱岐の干し物に軍配があがりますから〜ぁ。 |
960円 |
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アジみりん干し(5枚セット)
いわしのみりん干し同様に秘伝のタレに漬け込んだ一押しの干し物です、いわしより身は硬いですが、その硬さにまた味があるアジです。いわしのみりん干しよりはこちらの法が人気があるでしょうね |
960円 |
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イカ一夜干し(2枚セット)
干し物の王様・・スルメイカの一夜干し・・炭で焼けばよけい香ばしさがでて美味しいです、細く手で裂き、七味とかマヨネーズを着けて食べましょう・・地元では砂糖醤油に浸して食べています、するとごはんがとってもいけてます。 |
960円 |
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明太塩辛(150g)
イカに明太子?・・博多と壱岐のコラボだ。ほんと・・これはお勧めの逸品・・九州にしかないでしょう・・この発想は?・・熱々のごはんがビックリしています・・ごはんが3杯いけます・・子供も美味しくいただけます。 |
1,440円 |
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がぜみそ(70g)
壱岐島の伝統の珍味料理・・バフンウニの腸と田舎味噌で作った逸品おかず。誰もが食べた事の無い・・もの。熱々のごはんに少々づつ付けて食べましょう・・ウニの風味と味噌がとってもパッチリ。 |
2,000円 |
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腸入り塩辛(150g)
スルメイカの腸を入れて作った伝統の塩辛・・色は綺麗ではないが味はバッチグーですよ、トロっとした口当たりと・・イカ腸の濃厚な味がお酒をそそらせます、ごはんのおかずにも最高ですよ。 |
1,200円 |
| ■ 農産・加工品 |
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壱州豆腐(1丁 900g)
とっても大きな木綿豆腐・・なんと1丁900グラムもあるジャンボです、先ず一人では食べきれないでしょうね、とにかくモチモチしていて甘味があって、大豆の味がする・・田舎の豆腐って感じです、厚揚げにしても美味しいです。 |
384円 |
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壱岐米(10kg)
魚沼産には負けますが・・壱岐の米も結構美味しいです、品種は100%ヒノヒカリです・出荷時に精米しますのでとっても新鮮です
是非・・食してみて下さい
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6,000円 |
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壱岐いき納豆(3パックセット)
壱岐の大豆を100%使用している納豆だから納豆く・・です
粒は大きいです・・とっても安全で栄養満点の田舎育ちです、朝ごはんにどうぞ・・ぶっ掛けて食べてみて下さい
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240円 |
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柚子胡椒(30g)
柚子の皮で手間隙かけて作ったこだわりの逸品、お刺身の薬味にお味噌汁に少々入れて食べたり、ごはんに少々付けて食べたり・・と食欲がない時には・・ごはんに着けて食べたら・・アッサリして栄養満点。 |
720円 |
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野菜(10種類から選べます)
朝取り手作り新鮮野菜・・旬以外には収穫出来ない場合がございますので悪しからずに・・・10種類全てどの野菜も150円です。お好きな野菜をお選びできます・・とりあえず詳細をご覧下さいませ |
150円 |
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お餅(10個パック)
手付きではございませんが、とっても柔らかくモチモチしています、付きたてを熱い内に真空して冷凍しておりますので、解凍して焼けばふんわりふっくらモチモチの美味しい田舎お餅が召し上がれます。 |
960円 |
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果物
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| ■ 牛肉 |
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サーロイン(200g)
壱岐の牛は密かなブランを呼んでいます、なぜなら・・続きは詳細をご覧下さいませ
200gプロック1パックでございます、真空パックでお届けです。
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3,600円 |
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バラスライス(200g)
バラの薄切りです、すき焼き・しゃぶしゃぶ・プルコギでお召し上がり下さい。細かな刺しが脂を程よく廻らせとっても甘味のある逸品です
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2,800円 |
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カルビー(300g)
BBQ・焼肉・に最適な島の牛肉、赤身が強くあまり惨くなく歯切れも良く弾力抜群の中核部位・・
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3,600円 |
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タタキ(200g)
精肉屋さんが作ったタタキは間違いなく美味しいでしょう
モモ肉を使っているので脂身が少なくアッサリして且つ新鮮
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2,800円 |
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